网上有关“幼儿园健康教育教案”话题很是火热，小编也是针对幼儿园健康教育教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

　作为一位不辞辛劳的人民教师，常常要根据教学需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。教案应该怎么写呢？以下是我精心整理的幼儿园健康教育教案9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园健康教育教案 篇1

　 活动目标：

　1.让幼儿懂得常吃零食会影响正餐进食量，妨碍身体吸收全部的营养，影响成长。

　2.进一步培养幼儿不挑食、不偏食的良好习惯。

　3.知道人体需要各种不同的营养。

　4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　 重点难点：

　让幼儿懂得吃零食会影响身体成长和养成不挑食的好习惯。

　 活动准备：

　录像带，幼儿操作材料"我不吃零食"（一）、（二）。

　 活动过程：

　一、幼儿看录像，回答问题。

　1.文文在家里喜欢吃什么？（零食：虾条、饼、圈）

　2.文文到了吃饭时间想不想吃饭？为什么？（肚子不饿、不想吃；零食吃得太多）

　3.到了晚上睡觉的时候，文文怎么了？（饿了，但过了吃饭的时间，只好有吃零食）

　4.文文长得高不高？结不结实？（不高、不结实）

　5.医生要文文多吃什么？不能吃什么？（多吃饭和菜，不要吃零食）

　二、让幼儿看操作材料，连贯地讲述2-3遍。

　三、对幼儿的回答和讲述进行总结。

　有些孩子喜欢吃零食，到了吃饭的时候，肚子却不饿，有营养的饭和菜吃不下去。等过了吃饭的时间，肚子幼儿饿了，只好再吃零食。经常这样，身体就不能很好的吸收营养，长不高，长不结实，还很容易生病。

　商店里卖的那些小包装食品，价钱很贵，但不一定有营养。小朋友们正在长身体，最需要的是由营养的饭和菜。如果我们每顿都能好好吃，一定长得结实，变得聪明、少生病，所以最后不要吃零食。

　四、幼儿讨论：如果爸爸妈妈还没做好饭菜，小朋友肚子饿了，怎么办？（可先吃一两块饼干，但不能多吃；或在大人允许下先吃某一样菜；或帮大人做一些力所能及的事-抹桌子、端饭菜、理筷子）。

　 教后反思：

　在活动中，孩子们都深有体会：大胆地说自己吃零食过多的危害。陈薇羽还说吃零食她把牙齿给吃坏了；王鑫说吃了零食他饭都不想吃了；刘欣愉说他吃了零食晚上肚子痛；还有的孩子也大胆地说了一下自己吃零食带来的危害。因此，活动下来，孩子们对吃零食有了新的认识，知道要一日三餐正常饮食，多吃零食对健康有害，影响身体成长，而且不能挑食，不偏食的良好习惯。

　小百科：零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。

幼儿园健康教育教案 篇2

　 活动目标

　1、了解有关幼儿容易传染上的传染病的情况，根据自己的生活经验说出预防疾病的方法。

　2、培养幼儿的语言表达能力。

　3、幼儿学习一些基本的预防传染病的方法，增强幼儿预防疾病的意识。

　4、初步了解健康的小常识。

　5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　 活动准备

　1、有关传染病的资料与。

　2、幼儿用书。

　 活动过程

　一、师幼谈话，由幼儿比较熟悉的手足口病谈到传染病。

　1、讨论春秋季为什么是流行传染病的多发季节？（春天和秋天气候乍暖还寒阴雨绵绵，潮湿多雾，气候多变）

　2、教师告诉幼儿春秋季会有哪些流行传染病会出现？（如：感冒、麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等）

　3、重点介绍手足口病的临床表现。

　4、请幼儿讲述自己生病时的经历和感受。（如请医生诊治，要定时服药，多休息，多喝水，痊愈后才回幼儿园上课等）

　二、教师讲述手足口病的传播途径。

　1、幼儿运用自己的已有经验讨论讨论。

　2、请语言能力强的幼儿到前面来讲一讲小朋友们的经验。

　3、教师小结：咳嗽，打喷嚏，吐口水，毛巾及手摸过的用具上都会留下细菌，都有可能会传染手足口病的。

　4、很多传染病的传播途径和手足口病是一样的。

　三、幼儿讨论：如何预防手足口病。

　1、提问：我们应该怎样预防传染病？

　2、幼儿自由回答。

　3、教师小结：多喝开水，多吃蔬菜水果、不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不喝生水，打预防针，不接触生传染病的人群。

　活动结束

　教师带幼儿到洗手间洗手。

　 活动反思：

　小朋友又生活在集体生活中，非常有必要知道如果得了传染病一定要隔离、看医生、定时吃药，多喝水等。这次活动上下来，我觉得自己对教学中的突发事情，有些不知所措，我想在今后的教学中，一定要吸取经验，不断学习，让我的教学机智更加灵活。

幼儿园健康教育教案 篇3

　一、 出示指偶，激发幼儿兴趣。

　教师：哇！你们看今天谁来我们班了呀！对了，是我们的五官里的五个兄弟来到了我们班。我们一起来听听，她们五个兄弟发生了一件什么事情啊。

　二、 教师讲述故事，引导幼儿认真倾听。

　教师：故事的名字叫《五兄弟》。

　三、 提出问题，引导幼儿讨论。

　教师：故事里面发生了一件什么事情啊？原来呀，眼睛哥哥生气了，觉得只有自己不能休息，那后来发生了什么呀？眼睛哥哥有没有继续生气呀？

　教师：原来后来耳朵弟弟说我们的五官兄弟鼻子，嘴巴、手、耳朵都有在做事，都没有在休息。它们各自有自己的用处呀！

　教师：那如果我们失去了自己身体的某一感觉器官，会怎么样呀？

　教师：原来呀，我们身体的每个部分都有自己的作用，脚用来走路，手可以用来吃饭。每一个器官都时缺一不可的。

　四、 出示镜子，引导幼儿说说自己的外貌特征。

　1、引导幼儿说说自己的外貌特征。

　教师：那老师有给每个小朋友准备一个镜子，现在请小朋友轻轻的拿出来照照自己，看看自己长的是什么样子的呀？

　教师：原来有的小朋友的眼睛是大的，有的是小的，有的小朋友的眉毛是粗的，有的眉毛时细的，都是不一样的呀。

　1、 引导幼儿说说最喜欢自己感觉器官中的哪一部位。

　教师：那你们最喜欢自己的那一部位呀？为什么呀？

　教师：有的喜欢自己的眼睛，有的喜欢自己的眉毛，因为觉得它们很好看。那今天老师想请小朋友回家看看自己的爸爸妈妈爷爷奶奶的身体器官，看看跟自己的五官呀有什么不同哦。

　五、 活动延伸

　请家长在餐后散步活动中，引导幼儿仔细听听一听、闻一闻、看一看沿途的发现。

幼儿园健康教育教案 篇4

　 认知目标

　让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。

　了解几种蔬菜在人体中的特殊作用，初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

　积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　培养幼儿乐观开朗的性格。

　 活动重点

　引导幼儿不挑食，爱吃蔬菜活动难点让幼儿了解各种蔬菜的营养价值

　活动准备前经验准备：生活区初步了解过各种蔬菜

　 物质准备：

　胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头

　 活动过程

　活动过程1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称

　(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?

　(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

　(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿："你闻到了什么味道?")小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?

　2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

　(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?

　(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

　胡萝卜宝宝说："我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。"胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说："我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康"。芹菜宝宝也抢着说："我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。蒜头宝宝头抬一头说："可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。"教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

　3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

　 反思：

　本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。

　总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前经验准备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的.教学风格。

幼儿园健康教育教案 篇5

　课程概括:干净食物人人爱。

　 一、目标:

　1、知道基本的饮食卫生常识:餐前要洗净双手;生食瓜果须先洗净、去皮、不贪食街头小吃;不一次吃过量或喝过多的饮料。

　2、养成良好的个人饮食习惯。

　 二、准备:

　1、挂图:干净食物人人爱。

　2、了解幼儿在回家途中是否有吃零食的习惯。

　 三、过程:

　1、观察挂图，启发引导幼儿思考小明肚子疼的原因。

　(1)小明从幼儿园回家后就说肚子疼，他的肚子为什么会疼呢?他做了什么事?

　①妈妈接小明从幼儿园回家的路上，小明说肚子饿了，他吃了什么?

　②回家后小明又吃了什么?

　③苹果从哪里来的?

　(2)吃了这些东西后，小明怎么样?

　(3)医生对小明说了什么?

　“路边小摊子上的小吃不干净，不能吃，没有洗净、削皮的水果不能吃。”

　2、引导幼儿讨论。了解讲究饮食卫生的原因。

　(1)为什么路边的小摊上的小吃不能吃?

　(2)为什么没洗净的瓜果不能吃?

　(3)还有哪些东西也不能吃?

　3、现场示范吃瓜果的卫生习惯。

　(1)洗净去皮。

　(2)谈谈哪些瓜果要洗净去皮后才能吃?

　4、请幼儿洗手，吃水果。

　“老师这里为大家准备了好多水果，小朋友先看看我们的小手干净不干净?吃东西前我们应该做什么?”(幼儿洗手，品尝水果)

幼儿园健康教育教案 篇6

　 活动目标

　1、能围绕话题进行谈话，会用完整连贯的语言清楚地表达自己的想法。

　2、感受、理解同伴的心情。

　3、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　4、体验游戏的快乐。

　 活动准备

　自制脸谱

　 活动过程

　1、感受脸谱上的不同情绪反应。

　出示脸谱，引导幼儿观察各种表情，并讨论每一种表情代表的意思。（快乐、伤心、烦恼、生气、害怕等）

　2、讲述自己的经历

　请幼儿自选一个脸谱，并根据所示表情，说一说自己经历的一件最（快乐、伤心、烦恼、生气、害怕）的事情。

　3、引导幼儿将自己印象最深刻的经历画下来。

　幼儿作画，老师巡回指导

　老师帮助幼儿记录下这件事的大概情节。

　 教学反思

　上完这节课让幼儿了解每个人的脸上都会有各种表情，一种表情代表着一种心情，所以，我们可以从一个人的表情知道他的心情。能让孩子在学习中缓解哭闹的情绪，让他们脸上画上笑的表情。课堂气氛活跃，提高孩子的学习兴趣，增强师生感情。

幼儿园健康教育教案 篇7

　 活动目标

　1、有勇往直前的精神和战胜困难的决心。

　2、发展幼儿的平衡、钻爬、快速跑、跨跳、投掷等能力。

　3、增强正义感，提升合作意识。

　4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。

　 活动准备

　1、幼儿观看过动画片《猪猪侠》。

　2、荡桥一座、石头（能量石）若干、沙包20个、呼啦圈5个、篮子（红蓝各2）等。

　3、幼儿红蓝臂带。

　 活动重点难点

　1、幼儿的平衡、钻爬、快速跑、跨跳、投掷等能力。（夺能量石的过程）

　2、投掷（5米）

　 活动过程

　一、开始部分。

　1、热身活动。

　（平衡、钻爬、快速跑、跨跳、投掷等动作的训练）

　2、整理幼儿。

　3、以动画片《猪猪侠》内容中野狼君想要侵占地球，猪猪侠和超人强要找到能量石阻止他来导入活动。

　二、基本部分。

　1、创设情境，这里是仿照野狼君藏能量石的地方设置的，他设了很多的障碍，你们敢去拿能量石吗？激起幼儿战胜困难的决心和勇气。

　2、幼儿观察游戏场地及“障碍物”，教师讲解游戏规则并引导幼儿说出过“障碍”的方法。

　游戏规则：平稳的走过荡桥，钻过山洞（纸箱自制），走过独木桥，快速跑20米，跨过石块（呼啦圈），炸掉大门（沙包投进盒子），拿到能量石，跑到终点将能量石放进篮子。有一项未做到等于失败（被野狼君吃掉）。

　3、榜样示范：请两个能力较强的幼儿尝试游戏，其他幼儿观察。

　4、教师点评并作示范。（难点突破：投掷的技巧和方法）

　5、游戏情境设置：拿到能量石可是大功一件，猪猪侠和超人争着要去，到底让谁去呢？国王决定让他俩比试一下，谁拿到的能量石多，就让谁去。

　幼儿分成猪猪侠和超人强两组（系臂带）进行比试。

　6、比试结果点评

　a、拿到的能量石数量和被野狼君吃掉的数量。

　b、投掷技巧。

　建议猪猪侠和超人强两组合作完成，再尝试一次。

　7、小结。（强调合作的重要性）

　三、活动结束及延伸。

　1、整理活动

　2、请小勇士们舒展筋骨（抖手、踢腿、转头），休息一下，随时等待国王的命令，勇夺能量石。

幼儿园健康教育教案 篇8

　 活动目标：

　1、初步学会看图并选择正确的路线到达目的地。

　2、通过线路的多样性，培养反应能力，提高耐久跑的能力。

　3、体验游戏成功带来的快乐，培养敢于挑战困难，勇敢坚强的优秀品质。

　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　5、培养幼儿乐观开朗的性格。

　 活动重难点：

　初步学会看图并选择正确的路线到达目的地。

　 活动准备：

　画有不同图案的小卡片若干张，数字标识若干，藏宝图（路线图）若干（定点相同，路线不同）。

　 活动过程：

　一、开始部分

　1、创设情境，激趣导入：

　师：今天，老师要带小朋友去一个地方寻宝，寻宝的路上很远，我们会很累，所以我们要先锻炼好身体，才能闯过难关，对吗？现在让我们跟着音乐一起来运动，看谁做的动作有精神。

　2、听音乐做热身活动，教师带领幼儿活动身体的各个关节，为游戏做好身体的准备。

　二、基本部分

　（一）学习探险的本领：

　1、教师介绍在野外活动时，辨别方向的几种方式。（带指南针，看太阳的方向，看树桩的年轮……）教师重点介绍指南针的使用方法。

　2、教师出示活动的"藏宝图"，并讲解看藏宝图的方法，介绍地图上的东南西北和幼儿园的东南西北，帮助幼儿对应起来，必要时可以借助幼儿园标志性的建筑物。

　（二）游戏《探险寻宝》：

　1、老师："现在我们就要准备出发去探险寻宝了，小朋友们准备好了没有？先来检查自己的鞋子穿好没有。"

　2、引导幼儿讨论"探险寻宝时的注意事项"。

　师："现在请小朋友告诉老师游戏时要注意什么？要怎样做？"

　3、教师小结探险寻宝要注意的事项：活动时不能推、拉、撞别人；不能争先恐后，要一个一个按顺序进行游戏。

　4、教师让幼儿一个一个出发，按着藏宝图去寻找每个点的小卡片。

　5、教师小结游戏情况，指出不足之处，表扬勇敢、积极的幼儿。

　三、结束部分

　1、老师："今天的探险寻宝活动就要结束了，小朋友玩得高兴吗？你们都是能干的小勇士，不怕苦，不怕累完成了寻宝任务，真棒！

　2、听音乐做放松活动，游戏结束。

　教学反思：

　1、幼儿人数过多，一个一个出发场面有些混乱，我觉得以后可以组织他们以小组的形式进行定向游戏，例如5个人为一组，一组组出发。

　2、在游戏过程中，幼儿并没有按照地图上的路线前进，而是跟着其他小朋友一起瞎跑，看到有小卡片放着就拿了，并没有达到"初步学会看图并选择正确的路线到达目的地"这个目的。如果以后再进行此类活动，必须分2个课时，第一课时可以先详细讲解定向的规则，然后再实地游戏。

　小百科：探险家（伊泽瑞尔）是竞技游戏《英雄联盟》中的一位英雄。伊泽瑞尔是一名非常灵活飘逸的英雄，双加成的技能使他不但可以走AD路线，也能作为法师走AP路线。英雄背景伊泽瑞尔的血液中流淌着与生俱来的魔法天赋。

幼儿园健康教育教案 篇9

　 活动目标

　1、知道掉牙、换牙是这个年龄段特有的现象，初步了解换牙期间牙齿的保护。

　2、体会换牙给自己带来的特殊感受，懂得要保护牙齿。

　3、初步养成良好的卫生习惯。

　4、了解多运动对身体有好处。

　 活动准备

　1、提前调查班上幼儿的掉牙和换牙的情况；

　2、乳牙、恒牙；

　3、镜子。

　 活动过程

　一、用故事引起幼儿活动兴趣。

　师：今天我们来了一位新朋友，他呀最近身上发身了一件事情，因为他的牙齿在动了，他有点着急，我们小朋友一起去看看他，看看能不能帮到他好吗？讲故事《乐乐换牙》

　提问：乐乐的牙齿怎么了？好好的牙齿怎么会掉下来呢？谁来说说换牙是怎么回事？

　小结：我们生下来以后慢慢长出来的牙齿叫乳牙，乳牙比较小，也不够坚硬，当我们慢慢长到五六岁的时候，乳牙就会脱落，开始长出新牙，新长出的牙叫恒牙。恒牙比较大而且很坚硬，比乳牙多，对人的身体很重要。乳牙脱掉长出恒牙，就叫换牙。恒牙掉了就不会再长出新牙，所以我们一定要好好保护我们的牙齿。

　二、自由讨论：结合自己的经历，说说掉牙、换牙时给自己带来的特殊感受。

　师：咱们班的小朋友有很多已经掉了牙，并且长出新牙齿了，我们一起回忆一下，想一想说一说自己牙齿要掉还没掉下来时的感受。

　小结：掉牙、换牙期间，我们会感觉有些不太舒服，牙齿松动、要掉没掉的时候，我们会担心掉牙的时候会流血、会疼痛；可是掉了牙，吃东西又不方便；长新牙的时候又总是觉得很痒痒……，但是，掉牙、换牙是我们每个人都要经历的过程，我们不必过于紧张、担心。要相信自己能很快走过换牙的不适应期。换牙是我们每个人都要经历的过程，它标志着我们长大了。这时我们要学会保护、爱惜新长出的恒牙。

　三、经验交流：结合自身经验，掌握换牙的卫生知识。

　1、互相观察换牙情况，消除换牙带来的恐惧心理。

　2、了解换牙时的卫生。

　小结：我们在换牙时不用着害怕，活动的牙齿只要我们不用手去摇晃、不用舌头去舔刚长出的新牙，新牙就会整齐又漂亮。牙齿活动时也要及时告知爸爸妈妈，加以观察，有时牙齿可能特别懒惰，很长时间不长出来，有时又会特别调皮，没等到它的兄弟姐妹离开，就积极钻出来看看，导致它的位置出错，这时就要请医生帮忙。

　 附故事：乐乐换牙

　一天早上，乐乐醒过来，忽然发现自己的牙齿有点摇动了。

　乐乐担心地想：“坏了，一定是昨天晚上我偷偷吃了糖，又没有刷牙。这牙齿是不是烂掉了？”

　到了幼儿园，他也不敢大声说话，就怕牙齿掉下来，他捂着嘴巴轻轻叫了声：“老师早——”

　中午吃饭的时候，乐乐也不敢张大嘴巴吃饭。那么好吃的饭，他一口也不敢吃。

　老师走过来问：“乐乐今天怎么了？为啥不吃饭？生病了吗？

　“唔……”乐乐赶紧摇摇头。

　午睡的时候，别的小朋友都睡着了，只有乐乐睡不着，他觉得牙齿好痛，好像还有一点痒，就用手轻轻的碰碰牙齿。

　这时老师看见了。老师就让乐乐张开嘴巴，看了看，说：“乐乐别害怕，你在换牙。下面的牙齿慢慢长出来，顶着原来的牙齿，它就开始摇动了。新牙齿全部长出来，原来的牙齿就会掉下来。不过你要记住哦，自己不能用手扳它，不然新的牙齿就会长的歪歪扭扭！”

　老师又接着说：“长新牙齿是好事！这说明你长大了。”“是这样啊！原来长大了，要换牙呀！”乐乐这下再也不担心了，他慢慢的闭上眼睛睡着了。

　 活动反思

　本节课主要是借儿童换牙期，对他们进行保护牙齿的教育，帮助儿童学习刷牙的正确方法，了解牙齿保健的常识，并初步养成良好的卫生习惯，帮助有牙病的孩子消除看牙的紧张心理。 这节课，我始终遵循“激趣引题—经验交流—拓展延伸”这条主线，精心设计教学过程，灵活的采用情境激趣、图文结合、联系实际等多种教学方法，注重了趣味性，生活性，实践性，达到了学生学会自我教育、养成良好生活习惯的目的。 在教学活动中，我充分运用多媒体、牙齿模具等资源，设计了一系列生活化的活动—“互相笑一笑”、“谈换牙的感受”、“说换牙时的难忘事”等满足了儿童的需要，并运用有关动画片有机地切入到教学活动中，让学生在愉快的氛围中主动参与，快乐学习。同时，我在教学活动中给学生提供了充分的观察、探究、讨论和交流的时间。在看完动画后，从学生的实际出发，辨析芳芳和奶奶换牙的区别，引导学生关注自己的牙齿，正确看待换牙现象，并初步弄清恒牙与乳牙的区别。 在教学活动中我始终以学生学习的引导者，指导者，合作者的角色出现，注重教会学生自主、合作、探究的学习方式。教学过程呈开放性，让学生充分参与活动，重视学生亲身体验，体现了《品德与生活》的生活化。

　1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

　2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

　3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

　活动准备：

　各种食物、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

　活动过程：

　一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

　1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

　2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？

　3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的伙伴交流所选的食物。

　5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

　6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

　二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

　1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

　归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

　B．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？

　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

　教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示拓展）能不能多吃？

　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？

　归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"D．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

　（出示）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

　归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"E．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者不吃的，你们觉得可能是什么呢？

　集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

　归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

　3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？

　4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

　三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

　1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？

　2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。

　（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）（2）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。

　四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

　今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！

篇二

　一、活动目标：

　知识与技能目标：

　1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。

　2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。

　过程与方法目标：

　1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。

　2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。

　情感态度与价值观目标：

　对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

　二、活动准备：

　1、健康金字塔课件。

　2、各种食物、盘子，营养师服装。

　3、布置好自助餐场景。

　三、活动过程：

　(一)幼儿尝试第挑选自助餐1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢?那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢?

　2、师幼讨论挑选自助餐的规则?(教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费)3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。(教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑选的是什么呢?

　5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢?接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔"，听了营养师的介绍就知道了。

　(二)借助课件"营养金字塔"，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

　1、出示，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢?

　(1)介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底层)底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢?为什么要吃谷类食物?

　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

　(2)介绍第二层第一层是谷类食物，第二层会是什么食物呢?(出示课件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好处吗?

　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

　(3)介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢?(出示课件)第三层是什么食物?这些食物能不能多吃?为什么?

　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

　(4)介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看(出示课件)这一层是什么食物?喝了牛奶，我们会怎样?(长个子、身体强壮)(指豆腐)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品?

　小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

　(5)介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者不吃的，看看是什么?这类食物能不能多吃?为什么?

　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

　2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健

篇三

　活动目标：

　1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

　2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

　3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

　活动准备：

　各种食物、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿。

　活动过程：

　一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

　1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

　2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）

　3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物贴在盘子里）

　4.和身边的伙伴交流所选的食物。

　5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

　6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

　二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

　1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）

　a.介绍第一层

　在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

　归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

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