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有。
1.庄祖宜的三本书:《厨房里的人类学家》、《其实，大家都想做菜》、《简单·丰盛·美好》。庄祖宜是哥伦比亚大学人类学硕士，后来去“麻省剑桥厨艺学校”学西餐。最吸引我的是：她在台湾、香港、上海、成都以及美国多个城市生活过，西餐功底加上多年旅居生活，她的口味很“无国界”，她推荐中餐食谱，也推荐亚洲人容易接受的西餐食谱。
2.《食物与厨艺》系列，一共有三本：《奶·蛋·肉·鱼》《蔬·果·香料·谷物》《面食·酱料·甜点·饮料》。这套书非常有名，被誉为厨房科学圣经，如同百科全书一样介绍食材和烹饪方法。封面赫然写着：全世界大厨，没人敢不拿这本书。——《时代》杂志。
导语：下面是6本值得强力推荐的书：别再用平常的眼光看世界了!换种眼光，你将看到不一样的世界。
《海洋与文明》
作者：林肯·佩恩
出版社：天津人民出版社
豆瓣评分：8.9
内容简介：尽管地球表面的70%都被水覆盖，但历史叙述却一直是陆地中心论的。作者将叙述的重心从陆地转向水域，带领读者通过海洋来纵观历史。这些资料无疑是宝贵和罕见的。
推荐语：这是一部海洋视角的世界史：海权与贸易，版图与战争。
《十二幅地图中的世界史》
作者：杰里·布罗顿
出版社：浙江人民出版社
豆瓣评分：8.6
内容简介：书中精选12幅来自不同国家、不同历史阶段的世界地图。通过这些，作者向我们揭示了一个隐秘的事实：地图并非客观的真实记录，而是受到观念和动机左右。通过解读地图背后的观念和动机，我们可以了解不同时代的风貌与精神。
推荐语：12幅地图，12个历史关键点：带你找到另一个角度，解析世界历史的进程与走向。
《庞贝三日》
作者：阿尔贝托·安杰拉
出版社：中国社会科学出版社
豆瓣评分：暂缺
内容简介：公元79年10月24日，维苏威火山突然喷发，近在咫尺的庞贝城因此遭遇灭顶之灾，大量市民遇难。直到近代，考古学家们才发现了这座曾经的`古罗马大都市遗址以及遇难者的遗骸。
在考古学家和火山学家的帮助下，作者重现了火山喷发前后庞贝的芸芸众生，并复原了灾难的发生，充分展现了这场浩劫前后的场景。
推荐语：穿越时空，身临其境。带你深入古老的社会，一睹被尘封的风貌。
《地球之美：一部看得见的地球简史》
作者：帕特里克·德韦弗 文
绘图：让- 弗朗索瓦·布翁克里斯蒂亚尼
出版社：新星出版社
豆瓣评分：暂缺
内容简介：法国国家自然历史博物馆、法国地质学会、联合国教科文组织等机构专家权威撰写，附有200余幅史前遗迹、生物、地貌高清还原图。为你呈现看得见的46亿年漫长地球成长史。
推荐语：对我们终身生活的地方，你了解多少?
《杂草记》
作者：柳宗民
绘图：三品隆司
出版社：四川文艺出版社
豆瓣评分：8.9
内容简介：作者以专业的眼光去观察、去体悟，娓娓道来每一株普通杂草的独特与不凡。在他笔下，每一棵小草都有自己的美丽与功用，都蕴育着生命的坚韧与美好。
推荐语：请认真观察吧!被熟视无睹的地方，隐藏着你忽视的美。
《食物信息图:看得见味道的食物百科》
作者：劳拉罗
出版社：北京联合出版公司
豆瓣评分：7.8
内容简介：每一页都介绍一种食物的来龙去脉：200余张内涵丰富的信息图，1700多种食材，这是一本让你边看边擦口水的食物百科。
推荐语：对食物着迷的人可以从这本书中获益良多。
关于“有没有跟下厨房一样的书”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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评论列表（4条）
我是发明号的签约作者“涵易”！
希望本篇文章《有没有跟下厨房一样的书》能对你有所帮助！
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